シリコンスチーマーで簡単にカレーを作る研究。
カレー粉はこれを使う。
手始めにシリコンスチーマーに材料ぶち込んで水とコンソメとカレー粉だけで作ったら、
まぁ食える程度にはなったけどもこのカレーペーストはトマトの酸味がきつい。
ちなみに今シーズンは玉ねぎは使わない。
簡単に作るのがテーマだけどあれはめんどくさい。
そもそもカレーにアメ色玉ねぎ入れるとうまいっていう伝説は幻想だと思っております。
今まで一生懸命やってきたけど。
というわけで、
水にコンソメ、
カレーペースト大匙たっぷり１。
酸味をまろやかにするために牛乳と砂糖小さじ１。
豚肉、
あらかじめレンジであたためたじゃがいも、
ピーマンにたけのこ水煮少々。
そしてスーパーなどで打っている１００円程度のカレーっぽい粉を無分別に混ぜたそのなも『やんちゃパウダー』を少々。
これを入れたからといってうまくなるのかどうかはよくわからない。
ただいろいろ混ぜたら強くなるという『女神転生』の原理を応用した、
実力未知数のカレーパウダーでございます。
とにかくこれらをシリコンスチーマーに入れて、
レンジでチン。
結果、
出来上がりはめちゃめちゃうまいです。
クックパッドに載せてやろうかと思っちゃうほど。
シャバシャバのカレーですが是非ともお試しくださいませ。
カレー作ってないで映画作れって話ですな。
はい。
がんばります。